Прянощі роблять і без того смачний суп ще цікавішим і ароматнішим. Приготування простого гарбузового крем-супа з куркумою та коріандром 1․ Наріжте гарбуз кубиками розміром 3-4 см, а цибуля – дрібними шматочками. Часник пропустіть через прес. 2․ Складіть підготовлені овочі в каструлю. Залийте бульйоном, посипте куркумою з коріандром, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні […]
Завдяки вершкам та сиру цей суп виходить дуже ніжним та бархатистим. Приготування крем-супа з гарбуза та цвітної капусти 1․ Порубайте цибулю. Очистіть картоплю, наріжте її та гарбуз маленькими кубиками. 2․ Розігрійте в каструлі з товстим дном обидва види олії. Обсмажте цибулю до рум’яності. Додайте картоплю та гарбуз. Прогрівайте 1-2 хвилини. 3․ Влийте стільки води, щоб […]
Приготування простого гарбузового крем-супу з куркумою та коріандром 1․ Наріжте гарбуз кубиками розміром 3-4 см, а цибуля – дрібними шматочками. Часник пропустіть через прес. 2․ Складіть підготовлені овочі в каструлю. Залийте бульйоном, посипте куркумою з коріандром, доведіть до кипіння і варіть на середньому вогні 10-15 хвилин. 3․ Зніміть суп із вогню. Посоліть, поперчіть і збийте […]