Наваристий бульйон з яловичиною, картоплею та айвою, яку спершу проварюють окремо. Активно 30 хвилин. Як вибрати айву і чим її замінити.
Читати далі ›
Пишний яблучний мус з манкою без яєць і вершків. Яблука, вода, цукор і манка, 30 хвилин роботи, 6 порцій. Секрет у збиванні над льодом.
Відкритий пиріг з печерицями, пореєм і сметанною заливкою на готовому листковому тісті. 35 хвилин роботи, 8 шматків. Плюс варіант з лисичками чи опеньками і як не отримати мокре дно.
Насипний пиріг зі сливами без замішування тіста: 20 хвилин роботи, решту робить духовка. З порадами, як уникнути сухих плям, і варіантами заміни слив.
Ніжна гарбузова намазка з плавленим сиром і часником за 15 хвилин активного часу. З порадами щодо заміни сиру та зберігання.
Кабачки виходять м’якими та апетитними, а поєднання м’яти, кропу та зеленої цибулі робить смак та аромат особливим. Приготування грецьких оладкок з кабачків із фетою та зеленню 1․ Кабачки натріть на великій тертці. Змішайте з сіллю і залиште в друшляку на півгодини, потім відіжміть. 2․ Дрібно нарубайте зелень і розкриш фету. Яйця злегка збийте. 3․ Додайте […]
Цей іспанський суп створений для спекотного літа. У ньому багато соковитих овочів, тому смак виходить яскравим і насиченим. Приготування дуже простого гаспачо 1․ Помідори наріжте великими шматочками, а перець, цибуля та очищений огірок — дрібнішими. Порубайте часник на половинки чи четвертинки.З помідорів спочатку можна зняти шкірку. Для цього опустіть їх у окріп на 10–15 секунд, […]
Літній напій із приємною ягідною кислинкою. Приготування смузі з чорною смородиною та бананом 1․ Очистіть банан, поламайте та викладіть у блендер. 2․ Додайте ягоди та молоко, збийте до однорідності.
Один з найкращих способів приготувати баклажани – запекти їх із густим томатним соусом, свіжим базиліком, ніжною моцарелою та ароматним пармезаном. Приготування закуски баклажани парміджано 1․ Розігрійте духовку до 220 °С. Деко застеліть пергаментним папером. 2․ Баклажани наріжте скибочками завтовшки 1 см і збризкайте оливковою олією. 3․Викладіть на лист і запікайте до золотистої скоринки 35-45 хвилин. […]
Дійте за інструкцією, і вам більше не доведеться купувати зелень у магазинах. Де можна виростити салат Листовий салат чудово почувається на грядках. У відкритий ґрунт можна садити як насіння, так і розсаду, вирощену вдома або куплену в магазині.Якщо у вас немає дачі або своєї ділянки біля будинку, салат чудово розміститься у контейнері на підвіконні. Можна […]