Дійте за інструкцією, і вам більше не доведеться купувати зелень у магазинах.
Де можна виростити салат
Листовий салат чудово почувається на грядках. У відкритий ґрунт можна садити як насіння, так і розсаду, вирощену вдома або куплену в магазині.
Якщо у вас немає дачі або своєї ділянки біля будинку, салат чудово розміститься у контейнері на підвіконні. Можна виростити зелень із насіння або спробувати вкоренити пучок у горщику з овочевого відділу.
Як виростити салат із насіння у відкритому грунті
Найпростіший варіант – посадити насіння листового салату прямо в землю. Так вам не доведеться поратися з розсадою, а результат буде нітрохи не гірше, хоча і трохи пізніше. Збирати врожай можна буде за 25–35 днів.
Місце краще вибрати сонячне, без затінень. Добре, якщо торік там росли бобові, помідори, огірки чи картопля. Завдяки сівозміні — так називають чергування рослин — знизиться ризик уражень шкідниками та хворобами, урожай буде кращим. А ось висівати салат у ту ж грядку два роки поспіль не варто.
Коли садити салат у відкритий ґрунт
Ранні сорти можна висаджувати вже у квітні-травні, а середньостиглі та пізні – з квітня до середини червня. При ранній посадці головне — дочекатися, поки земля досить прогріється і встановиться тепла погода без заморозків.
Салат можна періодично висівати заново, видаляючи з коренем старі рослини. Так ви зможете отримувати врожай все літо.
Як виростити салат у відкритому ґрунті.
Скопайте грунт за 1-2 дні до того, як сіятимете насіння. Зробіть паралельні борозенки глибиною приблизно сантиметр або трохи менше на відстані 15-20 см один від одного. Висійте насіння з інтервалом приблизно 5 см, злегка присипте землею і полийте. Якщо на вулиці прохолодно, грядки можна прикрити плівкою до появи сходів.
Коли прогляне зелень, її можна буде прорідити, якщо посадка вийшла дуже щільною.
Як доглядати салат
Прополка, полив і розпушування – це головні моменти в догляді. використовувати бажано лійку, щоб волога потрапляла на листя рослини. Після поливу акуратно розпушуйте верхній шар ґрунту.
Без підгодівель і спеціальних добрив під час зростання цілком можна обійтися в землю коров’як або пташиний послід восени, а вже навесні приступати до посадки.
Бур’яни видаляйте у міру появи, щоб вони не заважали нормальному зростанню та розвитку рослин.
Як виростити салат з розсади у відкритому ґрунті.
Вирощувати розсаду салату має сенс, якщо ви хочете отримати перший урожай якомога раніше.
Саме для посадки на розсаду — березень або початок квітня.
Садити салат на розсаду краще в торф’яні горщики або окремі стаканчики – по насіння в кожен. Так вам буде простіше перенести рослину на постійне місце, не пошкодивши її.
Якщо хочете посадити салат у спільний ящик або контейнер, зробіть у ґрунті борозенки глибиною в 1 см і на відстані приблизно 5 см один від одного.
Висіяне насіння покрийте тонким шаром грунту і зволожте з пульверизатора. Накрийте плівкою і залиште на кілька днів до появи сходів.
Грунт підійде універсальний або спеціальний для розсади.
Коли пересаджувати салат у відкритий ґрунт
Приблизно через 3 тижні або менше, коли рослини будуть досить зміцнілими, їх можна висаджувати в теплицю або відкритий грунт. При цьому потрібно дочекатися, поки земля достатньо прогріється, а загроза заморозків відступить.
Як доглядати салат
Догляд за салатом, висадженим у відкритий ґрунт у вигляді розсади, не відрізняється від догляду за посіяним одразу в грядки.
Як виростити салат з насіння на підвіконні
Листовий салат – відмінний варіант для городу в квартирі. За ним дуже легко доглядати, а збирати перший урожай можна вже приблизно через 25 днів.
Особливих умов не потрібно, хоча деякі моменти краще врахувати. Ідеально, якщо вікна виходять на схід або на захід і не затінені деревами.
В осінньо-зимовий час, коли світловий день короткий, доведеться використовувати спеціальні лампи.
Температура підійде кімнатна. Але врахуйте, що при постійній сильній спеці салат швидко випустить стрілки і почне цвісти, а листя гірчитиме.
Для посадки можна взяти звичайні горщики або об’ємніші контейнери, обов’язково з дренажними отворами і піддонами. Грунт підійде магазинний, універсальний або спеціальний для овочевих культур. На додаток до нього потрібний дренаж. Це може бути керамзит, бита цегла, дрібні черепки необроблених глиняних горщиків, галька, гравій та навіть пінопласт.
Коли садити салат на підвіконні
При вирощуванні у квартирі строгих часових рамок немає. Насіння можна посіяти будь-якої пори року.
Як посадити насіння салату
Насипте на дно ємності шар дренажу. Зверху розподіліть ґрунт, відступаючи від краю приблизно 0,5 див. Злегка зволожте землю з пульверизатора, але не створюйте болото.
Посійте насіння не надто густо і вкрийте шаром ґрунту завтовшки не більше 5 мм. Якщо не хочете проріджувати посіви, укладайте насіння в ґрунт на відстані не менше 5 см.
Накрийте ємність плівкою або склом і залиште в теплому затіненому місці.
Як доглядати салат на підвіконні
До появи сходів щодня провітрюйте посадки хоча б по півгодини, щоб не з’явилася пліснява.
Через 4-5 днів, коли з ґрунту виглянете перші паростки, заберіть плівку або скло. Переставте ємність із рослинами на підвіконня чи лоджію. Через тиждень проредіть свої посадки, щоб відстань між рослинами становила приблизно 1,5-2 см. Коли з’явиться по 2-3 справжні листки, знову повторіть процедуру. Цього разу залишайте відстань приблизно по 5 см. Рослини, які доведеться висмикнути, можна посадити в окремий посуд.
Кожні кілька днів повертайте ємність із салатом. Так він буде рівномірно розвиватися і не вийде однобоким через те, що одна сторона буде постійно на сонці, а друга ні.
Не забувайте про поливання. Він потрібний у середньому через день, хоча все залежить від умов. Наприклад, у теплому приміщенні або на південних підвіконнях у спекотні дні земля буде сохнути швидше. Тому не залишайте салат без уваги. Спочатку, поки рослини дуже маленькі і тендітні, полив бажано поєднувати з обприскуванням. Хоча і після, особливо в приміщеннях із сухим повітрям, ця процедура піде на користь. Воду в будь-якому випадку краще використовувати кімнатну температуру або трохи тепліше, обов’язково відстояну.
Підживлення не знадобиться, якщо відразу взяти якісний магазинний ґрунт.
Як виростити салат з магазинного на підвіконні
В овочевих відділах часто продається листовий салат у горщиках. Через те, що рослини мають кореневу систему, вони довше залишаються свіжими і краще зберігаються. А ще після зрізання зелені рослини можна посадити і знову зібрати з них урожай.
Дати рослині друге життя можна будь-якої пори року, головне — створити відповідні умови.
Як посадити салат у горщику
Зріжте все листя салату, відступаючи від ґрунту 1-2 см. Акуратно відокремте горщик. Він досить тонкий і тендітний, тому його можна надрізати гострим ножем або ножицями.
Коріння помістіть у миску із відстояною водою кімнатної температури.
Коли нові листочки будуть вже по 4-5 см, висадіть салат у горщик чи контейнер із універсальним магазинним ґрунтом.
Як доглядати салат у горщику
Жодних складностей немає. Просто поливайте салат приблизно через день і часто обприскуйте.
