Освіжаючий суп із помідорів та інших овочів можна подати у мисці або навіть склянці, як це часто роблять в Іспанії. У спеку він стане справжнім порятунком. Приготування гострого гаспачо 1․ Помідори, перці, батон без скоринок, часник та цибулю наріжте шматочками. Складіть все в блендер і збийте, щоб вийшло пюре. 2․ Збийте ще раз разом із […]
Салат з свіжих хрустких овочів з простою заправкою. Приготування салата з капустою, зеленою цибулею та огірками 1․ Наріжте огірки. Порубайте капусту та зелену цибулю. Змішайте. 2․ З’єднайте масло та оцет. Полийте салат заправкою. Посоліть і поперчіть.За бажанням додайте петрушку.
Приготуйте основу улюбленого супу по-новому і додайте до неї густий соус. Окрошка вийде такою ж освіжаючою, але ніжнішою і ситною. Приготування смачної окрошки з куркою на майонезі 1․ Картоплю відваріть у киплячій воді до готовності. Яйця зваріть круто. Остудіть продукти, очистіть та наріжте дрібними кубиками. 2․ Куряче філе відваріть у киплячій підсоленій воді за 15–20 […]
Приємний освіжаючий напій з яскраво вираженим ароматом лимона та апельсина. Приготування цитрусової сангрії з червоним вином 1․ Тонко наріжте фрукти і перекладіть їх у графин. 2․ Додайте цукор та залийте алкоголем. Добре перемішайте, доки пісок не розчиниться. 3․ Потім додайте газовану воду і відразу подавайте.
Освіжаючий напій із приємною кислинкою та солодощами меду ідеальний для спекотної погоди. Приготування холодного чаю з м’ятою та лаймом 1․ У літр окропу покладіть 6 пакетиків чаю та залиште на 10–15 хвилин. Після викиньте чайні пакетики. Можна взяти чорний, зелений і навіть фруктовий чай. 2․ Витисніть сік із лаймів. 3․ У заварений чай додайте сік, […]
Виходить не просто напій, а повноцінне літний перекус. Цедра лайма надає легку гіркуватість, тому лимонад відмінно вгамовує спрагу. Але якщо вам не подобається такий присмак, не додавайте його повністю, а тільки вичавте з нього сік. Приготування лимонада з огірком та лаймом 1․ Огірок поріжте на невеликі шматочки і покладіть у блендер. 2․ Видавіть туди сік […]
Зробити освіжаючий цитрусовий напій у домашніх умовах зовсім не складно. Тримайте цей лимонад у холодильнику для спекотних днів. Приготування лимонада із лимонів у домашніх умовах 1․ Натріть цедру двох лимонів на дрібній тертці. Витисніть із фруктів сік. Для рецепту потрібно 1½ склянки цитрусового соку. 2․ Влийте в каструлю 3 склянки води, всипте весь цукор. Доведіть […]