Приготування матча латте 1․ Просійте матчу через сито в чашу. Залийте водою, температура якої становить 75–80 °C. 2․ Збивайте віночком W-подібними рухами, доки зникнуть грудочки. 3․ Підігрійте молоко до тієї самої температури. Вилийте в келих матчу та молоко.