Приготування цитрусового чаю з грушами та імбиром 1․ Закип’ятіть воду. Очистіть і наріжте корінь імбиру. 2․ Лимони, апельсини, грейпфрут та очищені груші наріжте скибочками. 3․ Додайте імбир, цитруси та груші в киплячу воду. Варіть 10 хвилин. 4․ Вимкніть вогонь, накрийте кришкою і залиште ще на 10 хвилин. Потім вмішайте мед або сироп агави. Додайте менше […]
Приготування м’ясних кульок у медово-апельсиновому соусі 1․ Залийте сухарі молоком і залиште, доки готують інші інгредієнти. 2․ Подрібніть у блендері цибулю, часник, чорний перець та сіль. Повинна вийти однорідна паста. 3․ Додайте до цієї пасти свинячий фарш та яйце і збийте ще раз. 4․ Потім вмішайте яловичий фарш та сухарі вручну або за допомогою блендера. […]
Приготування яблук, запечених з медом, горіхами та родзинками 1․ Зріжте з яблук верхівки, але не викидайте. 2․ Видаліть серцевинки, поставте фрукти у форму і накрийте верхівками. 3․ Помістіть духовку в розігріту до 140 °С на 40 хвилин. 4․ Збийте віночком вершки та яйце. Додайте туди терту цедру лимона, дрібно нарубані горіхи, корицю, родзинки та мед. […]