Інгредієнти для начинки
- Капуста білокачанна- 300 г
- Цибуля ріпчаста- 1 штука
- Петрушка- 1 пучок
- Масло рослинне- 3 ст. ложки + для змащування
- Сіль- ½ ч. ложки
- Перець чорний мелений- за смаком
Інгредієнти для тіста
- Кефір- 200 мл
- Сода- ½ ч. ложки
- Яйце- 1 штука
- Борошно- 150 г
- Сіль- ½ ч. ложки
- Цукор- 1 ч. ложка
Час приготування
Загальне- 1 год. 30 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 30 хв.
Кількість порцій- 4
Приготування заливного пиріга з капустою в мультиварці
1․ Наріжте капусту. Дрібно наріжте цибулю та петрушку.
2․ Налийте в чашу мультиварки олію. Увімкніть програму «Жарка» на 15 хвилин. Готуйте цибулю кілька хвилин.
3․ Додайте капусту та зелень. Гасіть до закінчення програми. Посоліть і поперчіть. Перекладіть на тарілку.
4․ Для тесту з’єднайте кефір та соду. Убийте яйце. Вмішайте борошно, сіль та цукор.
5․ Змастіть чашу мультиварки олією. Влийте половину тіста. Викладіть начинку і покрийте тістом, що залишився. Готуйте в режимі випікання 1 годину.
За бажанням переверніть пиріг і підрум’яніть у режимі «жарка» ще 5 хвилин.
