Складові
- Борошно- 240-250 г
- Розпушувач- 2 ч. ложки
- Сіль- 1 ч. ложка
- Цукор- 2 ч. ложки
- Вода- 180 мл
- Оливкова олія- 2 ст. ложки
- Пепероні чи інша ковбаса- 100 г
- Сир- 170 г
- Томатний соус для піци- 150 мл
Час приготування
Загальне- 45 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 15 хв.
Кількість порцій– 6
Ніжне бездрожжеве тісто, ароматний томатний соус, смачна ковбаса і розплавлений сир, що тягнеться. Ця піца ідеальна у всьому.
Приготування простої піци з ковбасою
1․ Борошно з’єднайте з розпушувачем, сіллю та цукром. Додати воду з маслом і замісити гладке еластичне тісто.
2․ Скатати його в кулю, загорнути в плівку і залишити на 15 хвилин при кімнатній температурі.
3․ Розкотіть тісто так, щоб вийшла заготовка діаметром приблизно 25-30 см. Викладіть на застелений пергаментом лист.
4․ Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Сир натріть на великій тертці.
5․ Змастіть основу для піци соусом, зверху викладіть пепероні та сир. Томатний соус для піци з часником та базиліком
6․ Запікайте приблизно 15–20 хвилин за температури 200 °С.
