Кабачки виходять м’якими та апетитними, а поєднання м’яти, кропу та зеленої цибулі робить смак та аромат особливим. Приготування грецьких оладкок з кабачків із фетою та зеленню 1․ Кабачки натріть на великій тертці. Змішайте з сіллю і залиште в друшляку на півгодини, потім відіжміть. 2․ Дрібно нарубайте зелень і розкриш фету. Яйця злегка збийте. 3․ Додайте […]
Цей іспанський суп створений для спекотного літа. У ньому багато соковитих овочів, тому смак виходить яскравим і насиченим. Приготування дуже простого гаспачо 1․ Помідори наріжте великими шматочками, а перець, цибуля та очищений огірок — дрібнішими. Порубайте часник на половинки чи четвертинки.З помідорів спочатку можна зняти шкірку. Для цього опустіть їх у окріп на 10–15 секунд, […]
Літній напій із приємною ягідною кислинкою. Приготування смузі з чорною смородиною та бананом 1․ Очистіть банан, поламайте та викладіть у блендер. 2․ Додайте ягоди та молоко, збийте до однорідності.
Один з найкращих способів приготувати баклажани – запекти їх із густим томатним соусом, свіжим базиліком, ніжною моцарелою та ароматним пармезаном. Приготування закуски баклажани парміджано 1․ Розігрійте духовку до 220 °С. Деко застеліть пергаментним папером. 2․ Баклажани наріжте скибочками завтовшки 1 см і збризкайте оливковою олією. 3․Викладіть на лист і запікайте до золотистої скоринки 35-45 хвилин. […]
Дійте за інструкцією, і вам більше не доведеться купувати зелень у магазинах. Де можна виростити салат Листовий салат чудово почувається на грядках. У відкритий ґрунт можна садити як насіння, так і розсаду, вирощену вдома або куплену в магазині.Якщо у вас немає дачі або своєї ділянки біля будинку, салат чудово розміститься у контейнері на підвіконні. Можна […]
Риба виходить дуже соковитою, з ароматом часнику та лимону. Приготування лосося зі спаржею у фользі 1․ Розігрійте духовку до 200 °C. Форму для запікання повністю застелите фольгою. 2․ Ретельно помийте спаржу та викладіть на дно форми. Зверху розподіліть рибу. 3․ Подрібніть часник і з’єднайте з олією. Посоліть і поперчіть. Полийте цією сумішшю лосося. Викладіть на […]
Цього разу принесли вам майже гарантований спосіб полюбити брокколі!У брокколі у світі їжі суперечлива репутація: цей вид капусти або люблять, або ненавидять. Але за ненавистю зазвичай стоїть банальне невміння поводитися з конкретним продуктом. Якщо варити брокколі надмірно довго, справді вийде рідкісна гидота, яку наче хтось один раз уже їв. Але якщо зробити все правильно, вийде […]
Фарш з індички, протерті томати, часник та італійські трави роблять страву соковитою, смачною та ароматною. А моцарелла створює дивовижну скоринку. В одному човнику 103 ккал, 15 г білка, 4 г жиру та 3 г вуглеводів. Приготування кабачків, фаршированих індичкою та моцарелою 1․ Розріжте кабачки або цукіні вздовж навпіл. Ложкою вискоблить з них м’якоть так, щоб […]
Спробуйте зробити мус замість звичайного бурякового шару, і звичне всім блюдо заграє новими фарбами. Приготування оселедеця під шубою у вигляді торта 1․ Буряки відваріть до готовності приблизно за 2 години, моркву – за 30 хвилин, картоплю – за 20-25 хвилин, яйця – за 10 хвилин. Остудіть і натріть на великій тертці. 2․ Філе наріжте невеликими […]
Приготування нового оселедця під шубою Зваріть буряки, картоплю і моркву до готовності, а яйця – круто. Остудіть та очистіть їх. Обробіть оселедець. Наріжте рибне філе середніми шматочками, а цибуля – дрібними. Натріть картоплю, моркву та яйця на великій тертці. Залийте желатин 70-100 мл холодної води. Поставте на блюдо роз’ємну форму діаметром 16 див. Викладіть на […]