Спробуйте знамените блюдо з насиченим смаком і ароматом. Приготування плова із бараниною 1․ Наріжте курдюк середніми кубиками, а баранину – великими. 2․ Цибулю порубайте на товсті півкільця. Моркву наріжте поперек довгою соломкою. 3․ Розігрійте на середньому вогні великий чавунний казан. Витопіть курдючний жир. Шкварки, що залишилися, викладіть шумівкою на тарілку. 4․ Зробіть найсильніший вогонь і […]