Різотто з креветками, білим вином та базиліком

Ситна італійська страва з ніжною кремоподібною консистенцією та приємною лимонною кислинкою. Воно неодмінно сподобається любителям морепродуктів Приготування різотто з креветками, білим вином та базиліком 1․ Розтопіть олію в сотейнику або глибокій сковороді на середньому вогні. 2․ Обсмажуйте креветки, викладаючи їх в один шар протягом приблизно 3 хвилин. 3․ Остудіть креветки. Великі можна розрізати на частини. […]

Читати далі

Брускетта з помідорами та базиліком

Традиційна італійська закуска чудово підійде для вечірки або великого застілля. Брускетта готується швидко та з найпростіших продуктів. Приготування брускетт з помідорами та базиліком 1․ На томатах зробіть надрізи навхрест і обдайте їх окропом, щоб зняти шкірку. 2․ Очищені помідори поріжте кубиками і з’єднайте з подрібненим часником і базиліком, оливковою олією, оцтом бальзамічним, сіллю і перцем. […]

Читати далі

Алкогольна «Маргарита» з базиліком

Приготування «Маргарити» з базиліком 1․ На дні шейкера розітріть мадлером 4 листи базиліка. Додайте сік лайма, сироп агави та текілу. 2․ Киньте лід, закрийте кришку і добре струсіть. 3․ У склянку викладіть трохи льоду із шейкера. Налийте проціджений коктейль і прикрасьте базиліком, що залишився.

Читати далі