Приготування заварних млинців на кефірі 1․ Кефір вилийте в миску, додайте яйця, борошно, сіль та цукор. Все збийте вилкою або віночком. 2․ У окроп всипте соду, швидко перемішайте і вилийте в тісто. 3․ Ще раз перемішайте і додайте майже всю олію. 4․ маслом, що залишилося, змастіть гарячу сковороду. 5․ Обсмажуйте млинці з двох боків, доки […]
Приготування шоколадні віденські вафлі на кефірі 1․ Дрібно наріжте шоколад. Розділіть яйця на жовтки та білки. 2․ З’єднайте борошно, какао, цукор, розпушувач, соду та сіль. 3․ Вінчиком збовтайте жовтки з кефіром, олією та ванільним екстрактом. Вмішайте у сухі інгредієнти. 4․ Збийте білки міксером до м’яких піків. У два заходи введіть у тісто, перемішуючи лопаткою. Додати […]