Картопляний гратен з лисичками

Лісові гриби – вдале доповнення до картопляної запіканки у французькому стилі. Приготування картопляного гратена з лисичками 1․ Лисички промийте під проточною водою. Великі гриби розріжте на половинки або четвертинки, залиште дрібні цілком. 2․ У сковороді розігрійте ложку олії на середньому вогні. Помішуючи, обсмажуйте гриби, поки не випарується вся рідина, що виділилася. Злегка остудіть. 3․ Картоплю […]

Читати далі