Ніжний паштет робиться зі свинячої чи курячої печінки. У Данії його зазвичай подають на скибочках хліба зі свіжими огірками або маринованим буряком. Приготування печінкового паштету на закуску 1․ У сотейнику розтопіть олію на вогні нижче середнього. Засипте просіяне борошно, і помішуйте хвилину-півтори. 2․ Поступово вливайте тепле молоко і продовжуйте помішувати, щоб не залишилося грудок. Зніміть […]