Завдяки запіканню в рукаві птах виходить дуже ніжним. Часник та інші добавки надають їй приголомшливий аромат. Приготування цілої курки з медом, гірчицею та часником у рукаві 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Підготуйте форму для запікання. 2․ Посолити курку. Пропустити часник через прес. З’єднайте його з медом, гірчицею та травами. Обмастіть курку цією сумішшю з […]
Приготування рум’яних перепілок, запечених в духовці 1․ Олію змішайте з сіллю, чорним перцем, паприкою та часником. 2․ Натріть перепілок і приберіть у холодильник на 2–3 години. За півгодини до запікання дістаньте. 3․ Викладіть птахів у форму та накрийте фольгою. Відправте в розігріту до 200 ° С духовку на 20-25 хвилин. Ніжки можна зв’язати кулінарною ниткою. […]