Простий розсіл зробить рибу особливо апетитною. Пробувати можна вже наступного дня. Приготування солоної горбуша з запашним перцем 1․ Складіть усі інгредієнти для розсолу в каструлю та залийте водою. Доведіть до кипіння і проваріть кілька хвилин, щоб кристали розчинилися. Остудіть. 2․ Горбушу очистіть від луски. Видаліть голову, хвіст і нутрощі. Промийте рибу під проточною водою та […]