Перловка з м’ясом

Приготуйте ситну розсипчасту кашу з м’якою яловичиною, овочами та чудовим ароматом спецій. Приготування перловки з м’ясом 1․ Перлову крупу залийте теплою водою і залиште на годину-дві. 2․ М’ясо наріжте не надто великими кубиками, цибуля – половинками кілець. 3․ У товстостінній каструлі розігрійте олію на середньому вогні. За 4-5 хвилин обсмажте цибулю до м’якості, додайте моркву […]

Читати далі

Солянка з реберцями та ковбасою

Після свята залишилися ковбаса та м’ясні нарізки? Зробіть з них апетитний та наваристий суп. Приготування солянки з реберцями та ковбасою 1․ Реберця покладете в каструлю і залийте холодною водою. Доведіть до кипіння та проваріть на середньому вогні 35-45 хвилин. 2․ Викладіть ребра на тарілку. Злегка остудіть. Відокремте м’ясо від кісток і наріжте не надто великими […]

Читати далі