Повидло з яблук із корицею

Тонкий аромат прянощі вдало доповнює густий десерт. Приготування1․ Яблука очистіть та видаліть серцевини. Наріжте великими шматочками. Вказано вагу вже очищених яблук. 2․ Залийте водою кімнатної температури. Доведіть до кипіння та прикрийте кришкою. 3․ Іноді помішуючи, варіть на помірному вогні до м’якості. На це піде приблизно 15-20 хвилин. 4․ Подрібніть яблука занурювальним блендером або перетріть через […]

Читати далі

Лечо з болгарського перцю та помідорів

Гострий перець, часник, петрушка та кріп надають цій заготівлі яскравого смаку та аромату. Приготування лечо з болгарського перцю та помідорів 1․ Помідори подрібніть за допомогою м’ясорубки або блендера разом із шкірками. Для рецепту потрібно 3 літри томатної маси – для зручності можна виміряти її трилітровою банкою. 2․ Вилийте томатну масу у велику каструлю. Поставте на […]

Читати далі