Інгредієнти
- Молоко- 500 мл
- Яйця- 2 штуки
- Звичайний цукор- 1¼ ст. ложки
- Ванільний цукор- 10 г
- Сіль- 1 щіпка
- мелена кориця- ½ ч. ложки
- Борошно- 180 г
- Рослинна олія- 30 мл + для змащування
- Яблука- 2 штуки
Час приготування
Загальне- 40 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 40 хв.
Кількість порцій– 4
Фрукти додаються прямо в тісто, що робить млинці ароматнішими та смачнішими.
Приготування тонких яблучних млинців на молоці
1․ У глибокій мисці віночком з’єднайте молоко, яйця, звичайний і ванільний цукор, сіль та корицю.
2․ Акуратно всипте борошно і знову збийте віночком. Влийте олію і ще раз перемішайте.
3․ Яблука позбавте шкірки і серцевини, натріть на великій тертці і додайте в тісто. Ретельно перемішайте.
4․ Сковороду змастіть олією і нагрійте на середньому вогні. Випікайте млинці з двох боків, доки вони не підрум’яняться.
