Склад
- Вершкове масло- 115 г
- Яйця- 3 штуки
- Цукор- 1 склянка
- Ванільний екстракт- 1 ч. ложка
- Борошно- 3 склянки
- Розпушувач- 3 ч. ложки
- Сіль- ½ ч. ложки
- Кунжут- 2 склянки
- Молоко- 1 склянка
Час приготування
Загальне- 40 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 20 хв.
Кількість порцій- 6
Приготування італійського кунжутного печива
1․ Заздалегідь дістаньте вершкове масло та яйця, щоб вони нагрілися до кімнатної температури.
2․ Розігрійте духовку до 180 °C. Застеліть лист папером для випічки.
3․ Збийте міксером вершкове масло із цукром в пишну світлу масу. Додати яйця по одному за раз і ванільний екстракт.
4․ З’єднайте борошно, розпушувач та сіль. Вмішуйте в тісто.
5․ Розділіть тісто на вісім частин. Скатайте з них кружочки.
6․ Змастіть кожну заготівлю молоком, потім обваляйте в кунжуті.
7․ Викладіть на деко і випікайте 7-10 хвилин до золотистого кольору.
