Інгредієнти
Оливкова олія 2 ст. ложки Хліб 4 скибочки Помідори чері 100 г Моцарелла у маленьких кульках 100 г Авокадо 2 штуки Сіль за смаком Перець чорний мелений за смаком Базилік свіжий 2–3 гілочки
Час приготування Загальне 15 хв. Активне (потрібна ваша участь) 15 хв. Кількість порцій 4
Завдяки поєднанню моцарелли, помідорів та базиліку ці бутерброди нагадують за смаком знаменитий італійський салат.
Приготування бутербродів «Капрезе» з авокадо, помідорами та моцарелою
1․ Розігрійте в сковороді олію. Підрум’яньте шматочки хліба з обох боків.
2․ Наріжте помідори та моцарелу скибочками. Розімніть м’якоть авокадо вилкою, посоліть і поперчіть.
3․ Змастіть кожен шматочок хліба авокадо. Зверху викладіть помідори, моцарелу та листочки базиліка. Посипте перцем.
