Інгредієнти
Яйця 2-3 штуки
Консервована горбуша 1 банка
Зелень кілька гілочок
Майонез 1 ст. ложка
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Хліб для тостів 4–6 скибочок
Час приготування
Загальне 30 хв.
Активне (потрібна ваша участь) 15 хв.
Кількість порцій 4
Салат із риби з яйцями та зеленню на скибочках рум’яного хліба можна подати на сніданок чи перекусити.
Приготування сендвічів з яйцями та консервованою горбушею
1․ Яйця відваріть круто і остудіть. Наріжте невеликими шматочками або натріть теркою
2․ З банки з консервами злийте рідину. Виделкою розімніть рибу, щоб не залишилося великих шматочків.
3․ Дрібно нарубайте зелень. Змішайте з рибою, яйцями, майонезом, сіллю та перцем.
4․ Скибочки хліба розріжте на половинки, щоб вийшли трикутники. Злегка підрум’яньте на сковороді або тостері, остудіть.
5․ Візьміть одну хлібну скибочку, викладіть на неї салат і накрийте другою.
6․ Так само зберіть всі сендвічі.
