Складові
- Фарш з індички- 700-800 г
- Яйце- 1 штука
- Морква- 1 штука
- Зелень- кілька гілочок
- Панірувальні сухарі- 50 г
- Фета- 100 г
- Сіль- за смаком
- Перець чорний мелений- за смаком
- Рослинна олія- 2 ст. ложки
Час приготування
Загальне- 25 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 15 хв.
Кількість порцій– 4
Вони виходять соковитими, ніжними та м’якими. Подавайте їх із гарніром або улюбленим соусом.
Приготування Котлет з індички з морквою та фетою
1․ Змішайте фарш із яйцем, тертою сирою морквою, рубаною зеленню та панірувальними сухарями.
2․ Додайте розфарбовану фету, сіль та перець, перемішайте ще раз.
3․ Сформуйте невеликі котлети з фаршу.
4․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Викладіть котлети та приблизно за 4–5 хвилин обсмажте до рум’яності з одного боку. Переверніть та готуйте під кришкою ще стільки ж.
