Склад ( на дві порції)
- Курячі крильця – 400 г (4 шт.)
- Апельсин – 250 г (1 шт.)
- Соєвий соус – 30 мл (2 ст. ложки)
- Часник – 3 зубчики
- Цукор – 1/2 ст. ложки (за смаком)
- Сіль – 1/2 ч. ложки
- Перець чорний мелений – 1/4 ч. ложки
Порції– 2
час– 1 година
Приготування курячих крилець, запечених в апельсиново-соєвому соусі, в рукаві
Підготувати потрібні продукти.
Краще взяти крила без найменшої фаланги.
Апельсин добре промити та обсушити. Зняти цедру (1,5 ст. ложки) та віджати сік (60-70 мл).
Часник очистити та пропустити через прес.
У миску із соком додати цедру, сіль, цукор, перець та часник.
Курячі крильця добре промити, обсушити. Викласти у рукав для запікання, закріплений з одного боку. Рукав помістити на лист.
Влити апельсиново-соєвий соус у рукав, все добре перемішати. Залишити крильця на 10-15 хвилин, а тим часом розігріти духовку до 180 градусів.
Потім ще раз перемішати. Рукав закріпити з іншого боку, зробити зубочисткою зверху кілька проколів для виходу пари.
Відправити курку в розігріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин до готовності (орієнтуйтеся на особливості своєї духовки).
Курячі крильця, запечені в апельсиново-соєвому соусі, можна подавати до столу.
Смачного!
