Складові
- Борошно- 300 г
- Цукор- 2 ст. ложки
- Сіль- 1 щіпка
- Молоко- 500 мл
- Рослинна олія- 2 ст. ложки + для змащування
- Вершкове масло- за смаком
Час приготування
Загальне- 50 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 25 хв.
Кількість порцій– 4
Знадобиться мінімум інгредієнтів, але млинці все одно будуть тонкими, ніжними та смачними. Можна додати ванільний цукор, щоб вони стали ще ароматнішими.
Приготування млинців на молоці без яєць
1․ Просійте борошно. Змішайте з цукром та сіллю.
2․ Помалу вливайте тепле молоко і ретельно перемішуйте віночком. Додати масло і залишити на 20 хвилин. Тісто має вийти не дуже густим. За потреби додайте ще трохи молока.
3․ Добре розігрійте сковороду і змастіть олією. Перемішайте тісто і вилийте трохи в сковороду. Обсмажте млинець з обох боків.
4․ Так само приготуйте інші млинці. Коли складаєте їх один на одного, можна промазувати кожен вершковим маслом, щоб вони були ніжнішими.
