Приготування алкогольного глінтвейну із апельсином 1․ Влийте вино в каструлю. Додайте апельсин, нарізаний кружальцями, гвоздику, корицю, бадьян, цукор або мед. 2․ Підігрійте на плиті так, щоб вино дійшло майже до кипіння. Але обов’язково слідкуйте, щоб напій не закипів і на поверхні не з’явилися бульбашки. 3․ Зніміть з вогню і дайте напою настоятися щонайменше 15 хвилин. […]
Приготування безалкогольного глінтвейну з каркаде та соком 1․ Закип’ятіть воду та залийте їй каркаде. Залишіть на 5 хвилин. Наріжте апельсин скибочками. 2․ Процідіть чай і перелийте його в каструлю. Додайте обидва види соку, апельсин, гвоздику, корицю та бадьян. 3․ Нагрівайте на слабкому вогні близько 15 хвилин, не доводячи до кипіння. Якщо хочете зробити напій солодшим, […]
Приготування матча латте 1․ Просійте матчу через сито в чашу. Залийте водою, температура якої становить 75–80 °C. 2․ Збивайте віночком W-подібними рухами, доки зникнуть грудочки. 3․ Підігрійте молоко до тієї самої температури. Вилийте в келих матчу та молоко.
Приготування смузі з манго та банана 1․ Наріжте банан та манго шматочками. 2․ Збийте всі інгредієнти у блендері до однорідної маси.
Приготування смузі з авокадо, апельсином та бананом 1․ Апельсин очистіть та розберіть на часточки. Наріжте очищений банан та м’якоть авокадо. Якщо банан попередньо заморозити на кілька годин, смузі буде холоднішим і густішим. 2․ Збийте блендером усі інгредієнти так, щоб смузі вийшов однорідним.
Приготування чаю з обліпихи з корицею та імбиром 1․ У каструлі розімніть обліпиху вилкою, додайте тертий імбир, перемішайте. 2․ Всипте цукор і перемішайте знову масу. Залийте водою та поставте на вогонь. 3․ Коли закипить, зніміть із плити, покладіть у каструлю спеції та накрийте кришкою. 4․ Настоюйте чай не менше ніж 7 хвилин. Мед додайте перед […]
Приготування класичної дальгона-кава 1․ Викладіть у миску каву та цукор, додайте дуже гарячу воду. 2․ Міксером на високій швидкості збивайте інгредієнти протягом декількох хвилин, поки маса не стане світло-коричневою та пишною. 3․ Розлийте холодне молоко по склянках, заповнивши на ¾. За бажання додайте туди кубики льоду. 4․ Ложкою обережно викладіть кавову масу на молоко.
Приготування «Маргарити» з базиліком 1․ На дні шейкера розітріть мадлером 4 листи базиліка. Додайте сік лайма, сироп агави та текілу. 2․ Киньте лід, закрийте кришку і добре струсіть. 3․ У склянку викладіть трохи льоду із шейкера. Налийте проціджений коктейль і прикрасьте базиліком, що залишився.
Приготування безалкогольного глінтвейну на виноградному соку 1․ Влийте в каструлю весь сік та 120 мл води. 2․ Зніміть з апельсина та лимона цедру ножем або овочечисткою. Не торкайтеся білої частини цитрусів. 3․ Поставте каструлю на середній вогонь. Додайте цедру, корицю, гвоздику, бадьян та лаврушку, перемішайте. 4․ Як тільки суміш закипить, зніміть із плити, накрийте кришкою […]
Приготування пряного чаю з кокосовим молоком 1․ Влийте воду в каструльку. Додайте корицю, бадьян, гвоздику та коробочки кардамону. 2․ Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть щонайменше 5 хвилин. 3․ Зніміть каструлю з плити, покладіть туди чайні пакетики та залиште під кришкою на 5 хвилин. 4․ В іншій каструлі з’єднайте кокосове молоко та цукор. Помішуючи, […]