Інгредієнти
- Креветки- 450-500 г
- Авокадо- 2 штуки
- Салат- 1 пучок
- Лайми- 3 штуки
- Натуральний йогурт жирністю 2,5%- 120 г
- Майонез- 2 ст. ложки
- Пармезан- 30-50 г
- Діжонська гірчиця- 1 ч. ложка
- Сіль- за смаком
- Перець чорний мелений- за смаком
Час приготування
Загальне- 10 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 10 хв.
Кількість порцій– 4
Особливого смаку йому надає йогуртова заправка з додаванням лаймового соку, гірчиці та пармезану.
Приготування салата з авокадо, креветками та гірчичною заправкою
1․ Креветки відваріть, очистіть та остудіть. Середніх чи дрібних залиште повністю, а великих розріжте на половинки чи четвертинки.
2․ Авокадо очистіть та наріжте шматочками невеликого розміру. Салат нарвіть руками.
3․ З лаймів вичавіть сік, досить трьох столових ложок.
4․ Змішайте сік з йогуртом, майонезом, дрібно натертим пармезаном, гірчицею, сіллю та перцем.
5․ Складіть у салатник авокадо, креветок та зелень. Злегка посоліть, поперчіть та полийте заправкою.
