Приготування кокосового безе 1․ Збийте білки із сіллю, щоб вийшла піна. Слідкуйте, щоб суміш не потрапило ні краплі жовтка. 2․ Поступово всипайте обидва види цукру і продовжуйте збивати, щоб вийшла стійка піна. 3․ Додайте кокосову стружку і обережно розмішайте лопаткою. 4․ Викладіть масу на застелений пергаментом лист. Найпростіше це робити за допомогою ложки або кондитерського […]
у Десерти
