Приготування супа з курячими фрикадельками та рисом 1․ Картоплю наріжте середніми шматочками, цибулю і селеру – дрібніше. Моркву натріть на великій тертці. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте цибулю з морквою та селера до м’якості. 3․ Залийте гарячу воду чи бульйон. Додайте картоплю, рис, лавровий лист, сіль та перець. Варіть разом 10 […]
Приготування курячого бульйону з імбиром та часником1․ Розробіть курку на грудку, гомілки з стегнами, крила та спинку. 2․ Крупно наріжте цибулю, селера та неочищений імбир. Часник роздавіть плоскою стороною ножа, видаліть лушпиння. 3․ Складіть підготовлені інгредієнти у велику каструлю, додайте перець та сіль. Залийте водою та доведіть до кипіння. 4․ Зніміть піну з поверхні, накрийте […]