Курячий суп з овочами та галушками

Приготування курячого супу з овочами та галушками 1․ Моркву наріжте невеликими шматочками, цибулю та селеру — дрібнішими. Брокколі та цвітну капусту розберіть на невеликі суцвіття. Можна взяти лише броколі або лише цвітну капусту. 2․ Гомілки складете в каструлю. Залийте холодною водою та доведіть до кипіння. Зніміть піну. 3․ Додайте моркву та лаврушку. Варіть 10-15 хвилин. […]

Читати далі

Курячий суп з галушками з рикотти

Приготування курячий суп з галушками з рикотти1․ Пармезан натріть на дрібній тертці. Змішайте з яйцем та рикоттою. Додайте манку з борошном та щіпкою солі. Загорніть у пакет і заберіть на 1 годину в холодильник. Не вимішуйте занадто довго, достатньо поєднати інгредієнти. 2․ Курячі стегна покладіть у каструлю і залийте холодною водою. Доведіть до кипіння та […]

Читати далі