Ця розкішна страва з морепродуктів, овочів, курки та золотистого рису, приправленого шафраном, є справжнім символом іспанської кухні. Приготування класичної паельї 1․ Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками. Часник очистіть та подрібніть. Перець наріжте дрібними кубиками. 2․ Курку наріжте невеликими шматочками, помідори – великими кубиками, а кальмари – кільцями. 3․ У великій сковороді розігрійте оливкову олію, […]
