Приготування лагману з овочами 1․ Помідори, перець та редьку наріжте невеликими шматочками, цибуля та морква — дрібнішими. 2․ У каструлі розігрійте олію на середньому вогні. Обсмажте цибулю до прозорості. 3․ Додайте моркву, а за 2–3 хвилини — болгарський перець. Залишіть на вогні на 2-3 хвилини. 4․ Закиньте помідори. Готуйте все разом 1-2 хвилини, а потім […]
Час приготуванняЗагальне1 год. 10 хв.Активне(потрібна ваша участь)40 хв.Кількість порцій6 Приготування супу лагман:1․ М’ясо наріжте шматочками середнього розміру, солодкий перець, помідори, моркву та редьку – дрібніше, цибулю – половинками чи четвертинками кілець. Часник подрібніть. 2․ У казані розігрійте масло на вогні вище за середнє. Підрум’яніть м’ясо з усіх боків. 3․ Закиньте цибулю і готуйте ще 3-4 […]