Загорніть у рум’яні млинці начинку зі свинини, яєць та печериць. Приготування млинців, фаршированих м’ясом та грибами 1․ Яйця злегка збийте вилкою або віночком із сіллю, теплим молоком та теплою водою. 2․ Додайте просіяне борошно і перемішайте, щоб не залишилося грудок. Влийте масло і ще раз розмішайте. Замість рослинної олії можна додати розтоплене вершкове. 3․ Залишіть […]
Приготування сметанного крему з вершками для торта 1․ Збийте міксером вершки з цукровою пудрою і ванільним екстрактом до загусання. Заздалегідь приберіть у холодильник миску та віночки міксера приблизно на 15 хвилин. Використовуйте холодні вершки та сметану. 2․ Додайте сметану і продовжуйте збивати до м’яких піків. Можна прибрати крем у холодильник до використання на 8 годин.