Склад
- Вершки 33% жирності- 350 г
- Цукрова пудра- 2 ст. ложки
- Ванільний екстракт- 1 ч. ложка
- Сметана- 125 г
Час приготування
Загальне- 5 хв.
Активне (потрібна ваша участь) 5 хв.
Кількість порцій- 4
Приготування сметанного крему з вершками для торта
1․ Збийте міксером вершки з цукровою пудрою і ванільним екстрактом до загусання. Заздалегідь приберіть у холодильник миску та віночки міксера приблизно на 15 хвилин. Використовуйте холодні вершки та сметану.
2․ Додайте сметану і продовжуйте збивати до м’яких піків. Можна прибрати крем у холодильник до використання на 8 годин.
у Десерти
