Десерт з повітряних коржів, ніжного олійного крему та глазурі з насиченим смаком шоколаду. Приготування торта «Прага» з шоколадною глазур’ю 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Стінки форми для випікання діаметром 20 см змастіть олією і посипте борошном. Дно застелите пергаментом. 2․ Розділіть яйця на білки та жовтки. Збийте міксером 6 жовтків із половиною цукру на […]
Коржі з додаванням сметани виходять дуже вологими та м’якими. Приготування торта “Червоний оксамит” з білим шоколадом. 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Три форми для випікання діаметром 20 см змастіть олією, дно застелите пергаментом. Якщо у вас тільки одна форма, печіть у ній коржі по черзі. 2․ Змішайте 200 мл молока та лимонний сік. Залишіть […]
Приготування Торта «Медівник» з вареним згущеним молоком 1․ Складіть у миску цукрову пудру, олію, яйце та мед. Поставте на парову лазню та постійно помішуйте. 2․ Коли маса стане однорідною, зніміть її з вогню, додайте соду з борошном і замісіть тісто. 3․ Загорніть тісто в харчову плівку і залиште на 30 хвилин|мінути| при кімнатній температурі. 4․ […]
Приготування сметанного крему з вершками для торта 1․ Збийте міксером вершки з цукровою пудрою і ванільним екстрактом до загусання. Заздалегідь приберіть у холодильник миску та віночки міксера приблизно на 15 хвилин. Використовуйте холодні вершки та сметану. 2․ Додайте сметану і продовжуйте збивати до м’яких піків. Можна прибрати крем у холодильник до використання на 8 годин.