Ця випічка виходить бездоганною: в міру солодкою, м’якою і з красивою золотистою скоринкою. Але найприємніше, що приготувати її вийде з того, що є у вашому холодильнику. Приготування простих вафель на кефірі 1․ Підготуйте інгредієнти. 2․ Збийте кефір, яйце та цукор до однорідності. 3․ Борошно просійте разом із сіллю, содою та розпушувачем у рідкі інгредієнти. 4․ […]
Це той самий шоколад, який завірусився у соцмережах. Оригінал непросто придбати за межами Дубаї. Але завдяки роликам блогерів весь світ дізнався, як апетитно хрумтить начинка у цих плитках. Зробити насолоду можна зі звичайного шоколаду, тіста катаїфі та фісташкової пасти. Приготування Дубайського шоколада з фісташковою пастою 1․ Порубайте шоколад. Половину розтопіть на паровій бані або в […]
М’який кекс з ароматом прянощів готується без міксера. Він підійде як темний, і молочний шоколад. Приготування гарбузового кекса із шоколадом 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Повністю застелите пергаментом форму для випікання розміром близько 22×12 см. 2․ З’єднайте борошно, соду, корицю, імбир, гвоздику, мускатний горіх та сіль. 3․ В окремій мисці збийте віночком яйця та […]
Смак закрутки з двох видів ягід вийде ще більш насиченим і яскравим. Приготування1․ Ягоди промийте та переберіть. Викиньте всі зіпсовані та недозрілі. 2․ З апельсина зніміть цедру дрібною теркою. Половину апельсинової м’якоті подрібніть у блендері. З лимона вичавіть 2 столові ложки соку. Намагайтеся не торкатися білого шару під цедрою. Видаліть кісточки, щоб вони не потрапили […]
Щоб зробити цей повітряний десерт, знадобиться три інгредієнти. Приготування шоколадного муса з маскарпоне 1․ Розламайте шоколад на шматочки. Розтопіть його разом із 2 ложками вершків на слабкому вогні. 2․ Коли маса стане однорідною, перелийте в холодну миску. 3․ Додайте маскарпоне та збийте до однорідності. 4․ В іншій мисці збийте холодні вершки міксером із чистими віночками. […]
Десерт з повітряних коржів, ніжного олійного крему та глазурі з насиченим смаком шоколаду. Приготування торта «Прага» з шоколадною глазур’ю 1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Стінки форми для випікання діаметром 20 см змастіть олією і посипте борошном. Дно застелите пергаментом. 2․ Розділіть яйця на білки та жовтки. Збийте міксером 6 жовтків із половиною цукру на […]
Той самий десерт із насиченим вершковим смаком та щільною кремовою текстурою легко повторити в домашніх умовах. Приготування класичного чізкейка “Нью-Йорк” 1․ Розігрійте духовку до 180 °С. Круглу форму діаметром 23 см змастіть вершковим маслом. 2․ Печиво подрібніть в дрібну крихту і змішайте із розтопленим маслом і цукром. 3․ Тонким рівним шаром викладіть крихту у форму, […]
Легка і надзвичайно ніжна на смак страва. Завдяки ванілі та лимонній цедрі десерт виходить ароматним. Приготування Іспанського чізкейка із рікотти 1․ Розм’якшене вершкове масло збийте з цукром, яйцями та ванільним екстрактом. Додайте рикотту із сіллю і продовжуйте збивати. 2․ Коли маса буде однорідною, поступово влийте молоко, продовжуючи перемішувати, а потім потроху засипайте борошно. 3․ Коли […]
Цей простий десерт часто називають «паленим» через темну карамельну скоринку. Але нехай вона вас не лякає, адже всередині чізкейк буде неймовірно ніжним та кремовим. Приготування баскського чізкейка 1․ Розігрійте духовку до 210 °С. Круглу форму діаметром 25 см застелите пергаментним папером. Краї паперу повинні бути вищими за борти форми. 2․ Віночком змішайте сир із яйцями, […]
Цей апетитний десерт, напевно, найпростіший і найшвидший спосіб побалувати себе: насичена шоколадна начинка тут відтінюється свіжими ягодами. Він обов’язково припаде до смаку ласунам. Приготування млинців з шоколадною пастою та полуницею 1․ Рівним шаром змастіть половину кожного млинця шоколадною пастою. 2․ Наріжте ягоди шматочками та викладіть їх на шоколадний шар. 3․ Згорніть млинці і посипте зверху […]