Інгредієнти
- Кефір- 200 мл
- Яйце- 1 штука
- Ванільний цукор- 1 ч. ложка
- Цукор- 2-3 ст. ложки
- Борошно- 150 г
- Сіль- 1 щіпка
- Содa- ½ ч. ложки
- Розпушувач- 1 ч. ложка
- Вершкове масло- 50 г
Час приготування
Загальне- 30 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 15 хв.
Кількість порцій– 2
Ця випічка виходить бездоганною: в міру солодкою, м’якою і з красивою золотистою скоринкою. Але найприємніше, що приготувати її вийде з того, що є у вашому холодильнику.
Приготування простих вафель на кефірі
1․ Підготуйте інгредієнти.
2․ Збийте кефір, яйце та цукор до однорідності.
3․ Борошно просійте разом із сіллю, содою та розпушувачем у рідкі інгредієнти.
4․ Все ретельно перемішайте.
5․ Вершкове масло розтопіть і влийте до тесту, добре перемішайте.
6․ Випікайте вафлі у розігрітій вафельниці 4-5 хвилин до золотистого кольору.
