Іспанський пиріг з тунцем та яйцями

Приготування іспанського пиріга з тунцем та яйцями 1․ Просіяне борошно з’єднайте з сіллю та розпушувачем. 2․ Яйце злегка збийте вилкою або віночком, перемішайте з водою та олією. Додайте до борошна і замісіть м’яке тісто. 3․ Розділіть його на дві частини. Завірити в плівку і залишити при кімнатній температурі на півгодини. 4․ Яйця відваріть круто приблизно […]

Читати далі

Заливний пиріг з сайрою та рисом на молоці

Приготування заливного пиріга з сайрою та рисом на молоці 1․ Для начинки зваріть круто яйця. Дрібно наріжте їх. Відваріть рис. 2․ Сайру розімніть вилкою. Вмішайте яйця та рис. Посоліть і поперчіть. 3․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форму для випікання змастіть олією і присипте борошном. 4․ Для тесту яйця збийте віночком із сіллю. Влийте молоко. […]

Читати далі