Соус із солодкими та цитрусовими нотками вдало підкреслять смак риби. Приготування червоної риби з апельсиновим соусом у духовці 1․ Видавити сік з апельсина. Видаліть кісточки, якщо вони є. 2․ Змішайте сік із медом. Доведіть до кипіння і варіть 3-5 хвилин на помірному вогні. З’єднайте із соєвим соусом і злегка остудіть. 3․ Рибу посоліть і поперчіть. […]
Приготування салата цезар з червоною рибою 1․ Перепелині яйця відварити за 4-5 хвилин, остудити, очистити і наріжте на половинки. 2․ Багет наріжте тонкими скибочками і за 5–7 хвилин підсушіть у духовці за температури 180 °С. 3․ Салат нарвіть руками. Черрі наріжте половинками чи четвертинками, рибу – невеликими шматочками. 4․ З лимона вичавіть сік, достатньо двох […]