Приготування штоллена – чарівного різдвяного кекса із сухофруктами. 1․ Для начинки мигдаль на 1 хвилину залийте окропом. Промийте холодною водою, очистіть від шкірки, просушіть і дрібно наріжте. 2․ Цукати дрібно порубайте, змішайте з горіхами та родзинками. Залийте все ромом і заберіть убік. Можете використовувати для начинки інші улюблені сухофрукти та горіхи. 3․ Нагрійте молоко до […]
Приготування мигдального печива з імбиром 1․ У каструлі з’єднайте сироп або мед, олію та цукор. Розтопіть суміш на невеликому вогні. Охолодіть сироп до кімнатної температури. 2․ Дрібною теркою зніміть цедру з мандарину. Додайте в сироп яйце і цедру, перемішайте віночком до однорідності. 3․ Змішайте мигдальне і звичайне борошно з розпушувачем та спеціями. Всипте сухі інгредієнти […]