Приготування котлет із щуки із сирною начинкою 1․ Скибочки батона без скоринок наріжте шматочками і замочіть у молоці на 10 хвилин. Злегка відтисніть. 2․ Сир та масло наріжте невеликими плоскими шматочками. Олію заздалегідь на півгодини заберіть у холодильник. 3․ Філе щуки пропустіть через м’ясорубку, потім ще раз разом із батоном та цибулею. 4․ Посоліть і […]
Приготування супа-пюре зі стручковою квасолею, беконом та сиром 1․ Свіжу квасолю наріжте на шматочки. Порубайте очищену картоплю та цибулю. 2․ У каструлю влийте курячий бульйон і покладіть квасолю стручкову. 3․ Варити на слабкому вогні приблизно 20 хвилин. 4․ Окремо поставте варитися картоплю приблизно на такий самий час. 5․ Тим часом у сковороді обсмажте бекон із […]