Запечені овочі дуже гарні з топінгами для піци — кукурудзою, курячим філе, томатним соусом і, звичайно, сиром. Приготування закуски з баклажанів а-ля піца 1․ Кожен баклажан розріжте вздовж 3 частини. 2․ Застеліть лист фольгою і збризкайте маслом. Викладіть баклажани в один шар і додайте ще трохи олії. 3․ Запікати до м’якості 20–25 хвилин при температурі […]
Фарш з індички, протерті томати, часник та італійські трави роблять страву соковитою, смачною та ароматною. А моцарелла створює дивовижну скоринку. В одному човнику 103 ккал, 15 г білка, 4 г жиру та 3 г вуглеводів. Приготування кабачків, фаршированих індичкою та моцарелою 1․ Розріжте кабачки або цукіні вздовж навпіл. Ложкою вискоблить з них м’якоть так, щоб […]
Приготування коропа, запеченого зі сметаною 1․ Рибу очистіть від луски. Випатрайте і видаліть темну плівку із внутрішньої порожнини. З одного боку зробіть кілька паралельних надрізів. 2․ Промийте коропа під проточною водою та підсушіть паперовими рушниками. 3․ Цибулю наріжте кільцями, лимон — тонкими скибочками. 4․ Натріть рибу спочатку сіллю і приправою, а потім сметаною. Всередину покладіть […]
Приготування курки з хрусткою скоринкою в духовці 1․ Мінімум за 3 години до початку приготування розведіть сіль у півтори склянках теплої води та додайте до розчину аналогічну кількість крижаної води. З курятини зріжте надлишки жиру та шкіри. 2․ Зануріть підготовлені шматочки в розсіл і засипте приблизно склянкою льоду. Накрийте ємність із птахом плівкою і залиште […]