Кабачки виходять м’якими та апетитними, а поєднання м’яти, кропу та зеленої цибулі робить смак та аромат особливим. Приготування грецьких оладкок з кабачків із фетою та зеленню 1․ Кабачки натріть на великій тертці. Змішайте з сіллю і залиште в друшляку на півгодини, потім відіжміть. 2․ Дрібно нарубайте зелень і розкриш фету. Яйця злегка збийте. 3․ Додайте […]
Приготування гренок з часником та зеленню 1․ Очистіть часник та пропустіть через прес. Дрібно порубайте зелень. 2․ Збийте виделкою яйця, молоко, часник та зелень. Посоліть і поперчіть. 3․ У сковороді на середньому вогні розігрійте олію. 4․ Повністю занурюйте скибочки хліба в яйця з молоком і обсмажуйте по 3-5 хвилин з кожного боку до золотистого кольору.
Приготування 1․ Змішайте фарш із подрібненою цибулею, зеленню, сіллю та перцем. Зліпіть кілька кебабів. 2․ Закріпіть кебаби та овочі на дерев’яних шашличних шпажках та обсмажте у сковороді-гриль до готовності. М’ясо можна подавати зі свіжими огірками та помідорами.
Приготування повітряного омлету із сиром та зеленою цибулею 1․ Спочатку збийте кілька яєць із щіпкою солі та чорним перцем. 2․ Якщо ви хочете уникнути утворення грудочок, то спочатку збийте сухі інгредієнти з одними лише яйцями, а потім починайте підливати молоко. 3․ Готове тісто за своєю консистенцією точнісінько нагадує тісто для млинців. 4․ Розігрів духовку до […]