Склад
- Цибуля ріпчаста- 2 штуки
- Борошно- 100 г
- Сіль- 1 ч. ложка
- Італійські трави- 1 ч. ложка
- яєчні білки- 4 штуки
- Майонез- 2 ст. ложки
- Панірувальні сухарі- 120 г
Час приготування
Загальне- 30 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 15 хв.
Кількість порцій– 4
Хрумку закуску в панірувальних сухарях можна приготувати і без великої кількості олії.
Приготування цибульних кілець у духовці
1․ Розігрійте духовку до 220 °C. Деко застеліть папером для випікання.
2․ Цибулю наріжте кільцями шириною близько 1 см і розділіть на сегменти. Покладіть у ємність із водою.
3․ В одній мисці з’єднайте борошно, сіль та італійські трави, у другій — білки та майонез, у третій насипте панірувальні сухарі.
4․ Цибулю спочатку обваляйте у борошні, потім зануріть у білки, а в кінці покрийте сухарями.
5․ Викладіть кільця на лист. Запікайте 10 хвилин, потім переверніть і готуйте ще 5 хвилин до золотистого кольору.
