Інгредієнти
Майонез 100-120 г Яблучний оцет 2 ст. ложки Діжонська гірчиця 1 ст. ложка Сіль ½ ч. ложки Цукор 1 ст. ложка Насіння селери ½ ч. ложки Перець чорний мелений ½ ч. ложки Капуста білокачанна 400-450 г Морква 1 штука Кисло-солодкі яблука 2 штуки
Час приготування Загальне 1 год. 30 хв. Активне (потрібна ваша участь) 15 хв. Кількість порцій 5
У класичній версії немає фруктів, але з додаванням яблука смакують нові цікаві нотки.
Приготування салата коул слоу з яблуком
1․ Для заправки з’єднайте майонез з оцтом, гірчицею, сіллю, цукром, насінням селери та перцем.
2․ Капусту нашаткуйте. Моркву натріть на звичайній терці або терці для моркви по-корейськи. Яблука наріжте соломкою.
3․ Змішайте капусту, моркву та яблука із заправкою. Приберіть салат у холодильник на годину-півтори.
