Склад
- Яйця- 2 штуки
- Рослинна олія- ¹⁄₂–1 ст. ложка
- Авокадо- ¹⁄₂–1 штука
- Сіль- за смаком
- Лимонний сік- за смаком
- Цільнозерновий хліб- 2 скибочки
- Молотий чорний перець- за смаком
Час приготування
Загальне- 5 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 5 хв.
Кількість порцій– 2
Намажте хліб м’якоттю авокадо, приправленою лимонним соком, і покладіть зверху варені або смажені яйця. Ідеальний сніданок лише за п’ять хвилин!
Приготування авокадо тоста з яйцями
1․ Обсмажте яйця на олії так, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким, або варити 4 хвилини.
2․ Тим часом очистіть авокадо. Розімніть м’якоть вилкою, приправивши сіллю та лимонним соком.
3․ Хліб намажте масою з авокадо, зверху викладіть на яйця. Посоліть і поперчіть бутерброди. Хліб можна попередньо підсушити на сковороді чи тостері.
