Намажте хліб м’якоттю авокадо, приправленою лимонним соком, і покладіть зверху варені або смажені яйця. Ідеальний сніданок лише за п’ять хвилин! Приготування авокадо тоста з яйцями 1․ Обсмажте яйця на олії так, щоб білок схопився, а жовток залишився рідким, або варити 4 хвилини. 2․ Тим часом очистіть авокадо. Розімніть м’якоть вилкою, приправивши сіллю та лимонним соком. […]
Шакшука – це повноцінна страва, яку можна приготувати не лише на сніданок, а й на обід. Їсти потрібно прямо зі сковороди, макаючи скибочки хліба в соус. Як багато народних страв, точного рецепта тут немає. Тож можна фантазувати. Наприклад, зробити соус гострішим або поекспериментувати із зеленню. Мені подобається кінза, але часто додають петрушку чи кріп. Думаю, […]
Ця спрощена версія близькосхідної яєчні у густому томатному соусі з бобами зарядить енергією на весь день. Приготування шакшуки з квасолею 1․ Цибулю наріжте дрібними кубиками, часник пропустіть через прес. У сковороді розігрійте оливкову олію, обсмажуйте цибулю 2-3 хвилини до прозорості. 2․ Додайте часник, помідори та спеції, добре перемішайте. Доведіть до кипіння та готуйте на сильному […]