Cкладові
- Рослинна олія- 2-3 ст. ложки
- Пельмені- 500 г
- Вершки- 100-150 мл
- Сіль- за смаком
- Перець чорний мелений- за смаком
- Вершкове масло- 1 ст. ложка
- Сир- за смаком
Час приготування
Загальне- 25 хв.
Активне (потрібна ваша участь)- 10 хв.
Кількість порцій– 3
З цією простою і смачною стравою не доведеться довго возитися. Підрум’яньте пельмені на сковороді, посипте сиром і насолоджуйтесь.
Приготування
1․ У сковороді розігрійте олію на середньому вогні.
2․ Викладіть заморожені пельмені за один шар. Обсмажуйте 8-10 хвилин. Кілька разів переверніть, щоб підрум’янити з усіх боків.
3․ Влийте вершки, злегка посоліть і поперчіть. Після закипання зменшіть вогонь до невеликого. Закрийте кришкою і залиште на 5-7 хвилин. Іноді помішуйте.
4․ Зніміть кришку, додайте вершкове масло і обсмажуйте ще 2-3 хвилини.
5․ Посипте пельмені тертим сиром і одразу подавайте до столу.
