Склад
- Сир- 150 г
- Яблука- 2 штуки
- Вершкове масло- 80 г
- Цукор- 150 г + для посипання
- Яйця- 2 штуки
- Борошно- 200 г
- Розпушувач- 1 ч. ложка
- Кориця мелена- 1 ч. ложка
- Сіль- 1 щіпка
Час приготування
Загальне- 1 год.
Активне (потрібна ваша участь)- 25 хв.
Кількість порцій- 4
Приготування сирних кексів з яблуками та корицею
1․ Розігрійте духовку до 180 °C. Форми для кексів застелите паперовими формами.
2․ Сир протріть через сито. Яблука очистіть і дрібно наріжте.
3․ Міксером збийте вершкове масло з цукром в пишну світлу масу. Заздалегідь дістаньте масло, щоб воно нагрілося до кімнатної температури.
4․ По одному додайте яйця, потім введіть сир.
5․ З’єднайте борошно з розпушувачем, корицею та сіллю. Вмішайте в тісто. Додати яблука.
6․ Розподіліть тісто по формах. Посипте цукром. Випікайте близько 35 хвилин до золотистого кольору.
