Смажена курка з броколі та соєвим соусом

Головна особливість цієї страви — яскравий і насичений соус з імбиром та часником. Приготування смаженої курка з броколі та соєвим соусом 1․ Курку наріжте не надто великими шматочками. Посипте крохмалем. Влийте соєвий соус і ложку олії. Добре перемішайте та приберіть у холодильник на 30–40 хвилин. 2․ Дрібно наріжте імбир та часник. Змішайте в сковороді з […]

Читати далі

Пастуший пиріг з куркою, шпинатом та сиром

Традиційно його роблять із баранини чи яловичини. Але з куркою страва виходить не менш апетитною, а картопляне пюре з додаванням сиру стає ще смачнішим. Приготування пастушого пиріга з куркою, шпинатом та сиром 1․ Картоплю очистіть, наріжте шматочками і відваріть до м’якості за 10-15 хвилин. Злийте рідину з каструлі. 2․ Пюрируйте картоплю. Змішайте її спочатку з […]

Читати далі

Запіканка з куркою, картоплею та брокколі

Апетитне тріо з яєчно-молочною заливкою під рум’яною сирною скоринкою. Приготування запіканки з куркою, картоплею та брокколі 1․ Курку наріжте невеликими шматочками, картоплю – кружальцями, цибулю – половинками або четвертинками кілець. 2․ Брокколі відваріть у злегка підсоленій воді за 2 хвилини, відкиньте на друшляк і злегка остудіть. 3․ Форму для запікання змастіть олією. Викладіть у неї […]

Читати далі